La qualità della materia prima, l’amore delle persone che la producono, la capacità di chi sa scegliere.

 La cucina è artigianale, semplice e deliziosa. Abbiamo la passione per la cucina italiana, l’amore per le differenze regionali, il rispetto della loro storia. 

Assolutamente da provare la pizza e la selezione di carni proposte nel menù.

La pizza e' napoletana con il cornicione alto, l'impasto lievitato naturalmente per oltre 48 ore, il pomodoro è rigorosamente San Marzano e la mozzarella fiordilatte del caseificio Campano La Perla.

La carne è di Fassona Piemontese o Scottona Bavarese, è attentamente trattata e servita con le tipiche salse Argentine home-made. Proponiamo a rotazione tagli esclusivi come la Fiorentina, la Tomahawk di Angus e altre chicche che vi racconteremo ogni volta che venite a trovarci.

Gli Hamburge rigorosamente di fassona Piemontese sono artigianali, il pane è fatto da noi e la combinazione di gusti ripropone un viaggio tra le specialità del territorio italiano. Unica eccezione l'immancabile BIG USA, un maxi hamburger da 400gr da gustare ad ogni morso!!

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